Laskagomba háztaji termesztése/Vásárolt alapanyagon
Manapság márt elég sok helyen beszerezhető PE zsákban töltött becsírázott alapanyag. Erre terjedt el a gombazsák elnevezés.Célszerű átszövetett állapotban megvásárólni. a hibátlan anyag egyenletesen fehér szinű, nincs benne zöld,barna,fekete hibás rész. Az alapanyag minden speciálisan szükséges kezelést megkapott. semmiféle utogondozást nem igényel. a zsákok több hullámban teremnek. 4-5 termésidőt célszerű bevárni, amely alatt, ha a megfelelő körülményeket bíztosítja 3-5 Kg termés várható. A zsákok elhelyezhetők minden ojan tiszta helységben, ahol a gombáknak megfelelő klímát biztosítani tudják.(Pince,garázs,folyosó,alagsor,lépcsőház,előszoba,fürdöszoba,stb)Tavaszal és ősszel esetleg még a szabadban is termeszthető.
A gomba igényei:
Hőmérséklet:
A laskagomba széles hőmérségleti határok között képes termőtestet fejleszteni.(8-24 Celsius fokig) de a legkedvezőbben 17 Celsius fok körül terem. Ott ahol a hömérséglet 25 fok feletti, a zsákokat nem célszerű elhelyezni. Ilyen helyen könnyen kiszáradnak, ill. az alapanyag károsodik. A jól átszőtt zsákoknak a hideg nem árt,még az sem, ha tejesen megfagy. A hőmérséglet emelkedésével a zsák újra termőképes lesz.
Páratartalom
A laskagomba számára legmegfelelőbb relatív nedvességtartalom 75-90% között van.Az ennél szárazabb helységben a gombatestet finoman, permetszerűen tiszta vízzel meg lehet locsolni, naponta 2-3 szor. A túl sok víz ártalmas lehet. Alacsony hőmérsékleten könyebb a megfelelő relatív nedveségtartalmat bíztositani, mint meleg helységben. A páratartalom növelése legkönyebben a padlozat öntözésével érhető el, amit elegendő csak a termés idöszakban biztosítani.
Fény:
A termés időszakban a laskagomba kevés fényt is igényel, ennek hiánya esetén a gombák megnyúlnak,kalapot nem fejlesztenek. Ha a természetes világitás nem elegendő, mesterséges fényel lehet pótolni. A fény is csak a termésidőszakban szükséges.
Levegő:
Szükséges, hogy a zsákok jó levegőjű helységben legyenek elhelyezve. Ellenkező esetben a gombák torzulnak, össznönek,karfiolosodnak.(pl. dohos,rossz levegőjű pincében,olajgőzős, füstgázos helységben,stb.)
Növényvédelem:
Nagyon fontos megakadályozni, hogy a meztelen csiga a terméshez hozzá férjen, mert megrágja, váladékával élvezhetetlenné teszi a gombát. védekeznünk kel a (gombaszúnyog) elen is. Növényvédöszerek: Piretrin, Chemotox
Szedés:
A gombát akkort kell leszedni, ha a kalap széle el kezd vékonyodni, esetleg kicsit barnulni. Ez nem a nagyságtól függ, néha egészen nagyra nönek a kalapok, méskort nem. Semmiféleképp nem ajánlom, hogy tul sokáig maradjon a zsákon,mert el öregszik, rostjai megerősödnek. Inkább szedjuk le éretlenül, mint túl érve,így sokal izletesebb! A csokrokat egyszerűen csavarjuk le zsákokról nem baj ha ki szalma is ki szakad.